Piekarnik - sprawdzone przepisy

Sałatki

  • sobota, 30 lipca 2011
  • środa, 12 maja 2010
    • Sałatka z kaszy gryczanej

      To jedna z naszych ulubionych sałatek - choć nie ta, która gości na naszym stole na każdej imprezie (o tej kiedy indziej).
      W oryginale dodaje się do niej pieczarki, ale w wersji domowej zazwyczaj występuje bez nich ze względu na jednego bardziej wybrednego osobnika :)

      Przepis z zeszytu Sałatki dla każdego nr 8.

      Składniki:
      2 torebki kaszy gryczanej
      1 pierś wędzonego kurczaka
      1 cebula dymka
      1 zmiażdżony ząbek czosnku
      1/3 szklanki oliwy
      pieprz, sól, cukier, sok z cytryny do smaku

      Kaszę gryczaną ugotować i odstawić do ostygnięcia. Cebulę ze szczypiorkiem drobno posiekać. Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać, a następnie dodać sos z czosnku, oliwy i pozostałych przypraw.
      Odstawić do lodówki do "przegryzienia" na przynajmniej 20 minut.

      Wersja z pieczarkami: do sałatki dodać 200g pieczarek - umytych, pokrojonych i podsmażonych na 1 łyżce masła.

      Smacznego!

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      ilenia
      Czas publikacji:
      środa, 12 maja 2010 20:19

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Reklama

egrosmiejsce na reklamę



Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi


Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Tasty Query - recipe search engine


zBLOGowani.pl