Piekarnik - sprawdzone przepisy

Wpisy

  • piątek, 31 lipca 2009
    • Ciasteczka maślane

      Po dłuższej przerwie kolejny przepis - tym razem na maślane ciasteczka. W czasach liceum piekłam je dość regularnie, ale ponieważ istnieje tak wiele przepisów do wypróbowania, więc po jakimś czasie trzeba było je odstawić. W oryginale występują jako ciastka w lukrze i z posypką, jednak my z nich zrezygnowaliśmy, bo same w sobie są już wystarczająco słodkie.


      Składniki:
      200 g (kostka) masła
      1 szklanka cukru
      1 jajko
      1 łyżeczka wanilii (ja tym razem zastąpiłam ją esencją waniliową)
      2,5 szklanki mąki
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      2 łyżki soku pomarańczowego

      Masło utrzeć z cukrem, jajkiem i wanilią. Mąkę przesiać przez sitko i dołączyć do masy. Dodać proszek do pieczenia i sok pomarańczowy i utrzeć wszystko mikserem. Ciasto schłodzić w lodówce przez 2 godziny, a następnie rozwałkować niezbyt cienko i wykrajać ciasteczka. Piec 6-10 minut w temperaturze 190-200oC.
      Wystarcza na około 100 ciasteczek.

      Smacznego!




      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (12) Pokaż komentarze do wpisu „Ciasteczka maślane”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      ilenia
      Czas publikacji:
      piątek, 31 lipca 2009 20:28

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Reklama

egrosmiejsce na reklamę



Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi


Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Tasty Query - recipe search engine


zBLOGowani.pl