Piekarnik - sprawdzone przepisy

Wpisy

  • sobota, 30 maja 2009
    • Bananowiec

      Pierwszym ciastem miał być nasz ostatnio ulubiony 3-bit, jednak ostatecznie postanowiłam zostawić go na później, ponieważ ostatnio za dużo go u nas było :)

      I tak dzisiaj podzielę się przepisem na Bananowiec. Przepis dostałam kilka lat temu od mojej przyjaciółki ze studiów - wszystkim nam bardzo zasmakował, więc mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu.

       

       

      Składniki:

      2 galaretki żółte
      1 galaretka o dowolnym kolorze
      1,5 szklanki wody
      opakowanie okrągłych biszkoptów (ok. 200g)
      1 kostka (200g) masła (w temperaturze pokojowej) + 3-4 łyżki masła (roztopionego)
      4 żółtka
      3/4 szklanki cukru (ja użyłam cukru drobnego do wypieków)
      5 bananów
      cytryna

      Na początek proponuję przygotować galaretki, bo najdłużej tężeją - 2 żółte galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody i odstawić do ostygnięcia.

      Przygotować spód ciasta z pokruszonych biszkoptów zmieszanych z rozpuszczonym masłem (3-4 łyżki). Ja biszkopty rozkruszam w blenderze na "piasek". Taką mieszaninę trzeba uklepać na dnie tortownicy (21 cm Update: 24 cm - chyba jednak się pomyliłam przy tworzeniu wpisu ;) ).

      Kostkę masła utrzeć z cukrem i żółtkami na gładką masę, a następnie dodać do nich wystudzone żółte galaretki.

      Utrzeć banany (w blenderze bądź tłuczkiem do ziemniaków), skropić cytryną i dodać do masy maślano-galaretkowej. Wszystko dokładnie wymieszać i wylać do tortownicy. Ciasto wstawić do lodówki, a jak trochę zesztywnieje, wylać na wierzch trzecią galaretkę, przygotowaną wg przepisu na opakowaniu.


      Gotowe :) Mam nadzieję, że mój pierwszy przepis Wam zasmakuje. Czekam na komentarze!

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (11) Pokaż komentarze do wpisu „Bananowiec”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      ilenia
      Czas publikacji:
      sobota, 30 maja 2009 17:06
  • środa, 27 maja 2009
    • Pierwszy wpis

      Witam wszystkich!
      W końcu znalazłam chwilę, żeby dokonać pierwszego wpisu na moim pierwszym blogu :)
      Jak łatwo się domyślić po nazwie, będę tu zamieszczała przepisy kulinarne - tylko sprawdzone i tylko te, które znajdą uznanie moje, mojej rodziny i znajomych.
      Pierwszy przepis już niedługo - jak tylko dorwę aparat, który jest teraz używany do wyższych celów - dokumentowania wypraw górskich :)
      Pozdrawiam!

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      ilenia
      Czas publikacji:
      środa, 27 maja 2009 13:45

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny


Reklama

egrosmiejsce na reklamę



Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi


Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Tasty Query - recipe search engine


zBLOGowani.pl